どうも！どうも！「君の名は」を最近観て号泣したBowの誰かです♪

ご紹介店舗＆施工事例です！

今回は浅草4丁目にＯＰＥＮしました

「ＢＩＳＴＲＯ　山doux」様です！

ドゥー？デュー？多分2って意味です・・・・・・。

肉barですよ♪　　

open20：00～close8：00 ・・・間違えてないですよ夜の8時～翌朝の8時迄、ってお店なんです！！

お店の面構えです♪

浅草には「　山　SUN　」ってお店があるんだけど、そこのowner様の二号店なので「　山doux 」ってnameなのね♪

因みにowner様は、浅草の方なら御存知のあの御祭りBOY・・・・・・千葉さんです（BOYじゃないと怒られそうですが、攻めていきますよ）。通称　健太君　　オイサァ～♪＆ヘイ！

居抜きのテナントだった処で、新規製作ってよりは、　shopcustom　だね。

店内はこんな感じ♪おいっ！照明並び過ぎてねぇーか！？大丈夫です、調光下げれば雰囲気出ますから♪

床は無垢材にエイジング加工からのoilfinish！

奥の木造作のパーテーションをガラガラっと閉めれば個室になっちゃうわけです、はい。

焼印　「　山　と　Bow　」　　因みに「　Bow.co　」　の焼印は、施工させていただいたほとんどの店舗さんに、確認後押させていただいています。ownerの皆様、ありがとうございます♪（　弊社製作のお店に行ったら探してみてください、何も出ないけど・・・・・・　）

厨房はcounterをリモデルして拡張し、厨房設備の入れ替え。もちろんレイアウト変更しているので、配管等は引き直しています。

んでね、彼が「　山doux 」の店長の小野田さん❤

写真がぼやけて顔が分らん・・・・・・。学生時代の彼なら「君の名は」のタキ君って感じ♪

えっ？似てない？最近映画見たばかりだから変なバイアス掛かってるのかなぁ～・・・

彼の作る肉料理がやたら梅居・・・うめい？あっ間違えた！美味い！！注：うまいより変換。

お店は貸切も出来て、頼めばアラカルトにない料理も出してもらえます♪スペアリブとかぁ、鳥の煎餅焼きとかぁ・・・ん？

煎餅焼きって何？って方は「　山doux 」へGO！

ボトルキープもあって呑みまくっても怖くない(笑)

是非　dinner＆morningは「　BISTRO　山doux　」へ！！　morningmenuは無いと思いますけど・・・・・・

　　　　魚料理の後の一杯は「　BISTRO　山doux 」へ！！

　　　　寝れない夜の一杯は「　BISTRO　山doux　」へ！！

　　　　お祭りの後の一杯は「　BISTRO　山doux　」へ！！

　　　　　肉をあてに朝まで痛飲してみるのも一興ですよ♪

BISTRO　山doux

東京都台東区浅草4-13-2

TEL：03-6802-3839