Goloso
職人魂熱いオーナー兼料理長、木村 良平さんのイタリア料理店です。
「Goloso」の意味はイタリア語で美食・食いしん坊。
焼き鳥屋の居抜き店舗を改装し、元々あったカウンターは染色にて渋く重厚感のある仕上がりにしました。
店内には古木で化粧を施し無骨さを演出。
天井には重量の関係上フロアタイルにて仕上ました。
見た目は本物の木と見間違える程です。
アールの曲線が美しい左官壁も必見です。
店内壁面塗装は料理長の木村さんにもご協力頂き、PORTER’S PAINTSの塗料を使い雰囲気のある仕上がりになりました。
照明にはアンティークブラケット等多数使用し、電球の一つまでこだわらせて頂きました。
他では、味わえない食材、他では見れない料理長の技、アンティーク扉の小窓から覗けばそこはまるで、別世界。
是非、扉を開けて舌と心で体感してください！
ホームページ:http://goloso.tokyo
（台東区蔵前4-5-2 1F)
